Oi meninas!Semana passada postei no meu insta (@silviabraz) um bolo de limão que tinha acabado de fazer e muitos seguidores me pediram a receita, e claro, hoje vou dividir ela com vocês!Eu amo bolo de limão e esse é um dos mais gostosos que já experimentei e o melhor de tudo: fácil de fazer! Anotem aí e depois que fizerem me contem ok?
Ingredientes:1 Massa para bolo sabor limão marca Wilma (é a que eu uso)
4 Ovos inteiros
1 Iogurte Natural
2 Colheres de Margarina
1 Caixa de Gelatina sabor limão
1 Colher de sopa de bicarbonato
Raspas de limão, para enfeitar
4 Ovos inteiros
1 Iogurte Natural
2 Colheres de Margarina
1 Caixa de Gelatina sabor limão
1 Colher de sopa de bicarbonato
Raspas de limão, para enfeitar
Para a cobertura:
2 Latas de Leite Condensado
2 Limões espremidos (eu usei 3, porque eram limões pequenos)
2 Latas de Leite Condensado
2 Limões espremidos (eu usei 3, porque eram limões pequenos)
Preparo:
Coloque tudo na batedeira e bata por 15 minutos, até a mistura ficar homogênea. Depois coloque em uma forma untada e leve em forno médio e pré aquecido (180), por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura:
Misture as 2 latas de leite condensado e acrescente o suco dos limões numa panela, mexa bem, é como se fizesse um brigadeiro branco ( o ponto é quando estiver soltando do fundo da panela). Pronto! Agora é só colocar por cima do bolo a cobertura (eu nem espero esfriar). É uma delicia: doce e azedinho ao mesmo tempo.
Misture as 2 latas de leite condensado e acrescente o suco dos limões numa panela, mexa bem, é como se fizesse um brigadeiro branco ( o ponto é quando estiver soltando do fundo da panela). Pronto! Agora é só colocar por cima do bolo a cobertura (eu nem espero esfriar). É uma delicia: doce e azedinho ao mesmo tempo.